— Fauna & Flora —

Naast het Nationaal Park Sierra de Nevada kent de provincie Granada nog vijf natuurparken:               Sierra Nevada, Sierra de Baza, Sierra Tejeda, Almijara y Alhama, Sierra de Huetor en La Sierra de Castril. 

Al deze natuurparken zijn bergachtig en hebben een bijzonder rijke fauna en flora  vormen een veilig thuis voor met uitsterven bedreigde plant- en diersoorten. Het Nationaal Park Sierra Nevada is door UNESCO uitgeroepen tot Werelderfgoed.

Odulce ligt naast een natuurgebied. Bij volle maan hoor je de vossen en roofvogels in al hun glorie.We hebben in onze achtertuin een prachtige wandeling door de kloof van Cacín. De volgende dag bezoek je de tafelberg "la meseta de Fornes".

Excursies verderweg naar "el Torcal" voor de bijzonder rotsformaties en wolven spotten in "lobopark" zijn de moeite waard. Heb je geen hoogtevrees dan is "El caminito del Rey" in Antequera een aanrader.

We hebben hier altijd 2 lentes, één voor de winter en één na de winter. De bloemenpracht kleurt eerst geel dan blauw en met een beetje geluk ontdek je hier verschillende wilde orchideeën.                                     In juni kleuren de klaprozen de velden rood.

Na een regenbui geuren de kruiden intens. In het najaar zijn er "la routa de setas" speciale wandelroutes met gids om champignons te plukken. Nadien volgt de degustatie.